L'un des plus grands domaines de dépenses excessives est la nourriture. Manger fait partie de la vie, et vous devez vous permettre assez d'argent pour que vous puissiez acheter des articles sains et prendre soin de vous et de votre famille. Il peut être encore plus difficile de manger sainement et économiser de l'argent lorsque vous nourrissez vous-même ou vous et votre partenaire. Une stratégie commune est la planification des repas . Voici d'autres stratégies pour vous aider à économiser de la nourriture et surtout à manger au restaurant chaque semaine. Avec l' augmentation du coût de la nourriture , il est encore plus important de mettre en œuvre une stratégie budgétaire solide.
01 Groupe de repas
Cuisiner chaque nuit peut être fastidieux. Même si vous planifiez à l'avance et mangez des restes, l'appel de s'arrêter et d'obtenir de la nourriture préparée par quelqu'un d'autre peut être très attrayant. Il est beaucoup plus facile de ne pas préparer vous-même toute la nourriture tout le temps. Une des solutions à ce problème est de former un groupe de repas avec vos amis ou colocataires. Ce groupe peut être aussi grand ou aussi petit que vous le souhaitez. Généralement, s'il est plus grand que dix personnes, il peut être plus difficile le soir où vous êtes assigné à faire le dîner. En tant que groupe, décidez à quelle fréquence vous voulez vous réunir pour manger. Certains groupes le font trois soirs par semaine, d'autres le font du lundi au jeudi. Cela dépend de votre style de vie et de votre horaire de travail. Ensuite, vous devez mettre en place un calendrier où chaque personne est assignée une nuit pour cuisiner le dîner pour tout le monde. Fixez une heure pour le dîner à être servi. Cela peut également fonctionner avec un groupe de déjeuners avec des collègues. - Établissez des attentes claires sur ce qui doit être servi pour être considéré comme un dîner, donc les choses sont justes.
- Envisagez de faire équipe pour cuisiner ensemble. Cela peut enlever la pression de la cuisson pour un grand groupe.
- Lorsque vous cuisinez, pensez aux options que vous pouvez chauffer à votre retour.
02 échanges de repas
Une autre option consiste à former un groupe où vous préparez un repas et divisez les portions pour échanger avec un groupe une ou deux fois par mois. Les repas doivent être des aliments qui ont bien été réchauffés et qui ne mettent pas longtemps à cuire. Bien que si vous avez tous le temps et l'accès, vous pouvez faire un groupe de repas congélateur à la place. Il est plus facile et moins coûteux de cuisiner en vrac une ou deux fois par mois, puis de diviser les portions entre les autres pour les utiliser comme déjeuners ou dîners à l'avenir. Vous pouvez acheter un ensemble de Tupperware ou des poêles qui sont utilisés pour le groupe. Ou vous pouvez chacun apporter votre propre pour mettre vos portions. - Consultez les options de cuisson du congélateur pour trouver des recettes qui fonctionnent bien.
- Coordonnez les recettes de sorte que vous n'apportiez pas toutes le même type de plat.
03 Cuire à l'avance
Si vous pouvez cuisiner à l'avance, vous risquez moins de manger à l'extérieur. Il existe plusieurs stratégies différentes que vous pouvez utiliser pour manger à la maison plus souvent. Les boîtes à dîner qui livrent les ingrédients à votre porte sont belles, mais elles peuvent être chères, surtout si vous avez une famille. Ces stratégies rendent la préparation des repas à la maison facile à terminer une semaine. - Considérez une fois par mois la cuisine pour vous-même, où vous préparez un week-end par mois et geler des recettes.
- Répartissez les ingrédients et terminez la préparation le week-end afin de pouvoir les sortir
04 Prendre des restes pour travailler
Les jours où vous faites cuire, divisez ce qui reste dans des contenants pour l'amener au travail pour le dîner. Vous pouvez faire un repas assez grand pour nourrir une famille et geler les restes de sorte que vous pouvez les étaler au cours du mois. Cela vous donnera la variété dont vous avez besoin, tout en vous faisant économiser de l'argent sur les repas-minute ou les repas pratiques. En outre, vous pouvez décider quoi et comment cuisiner, ce qui vous donne l'occasion de manger des repas sains, vous pouvez contrôler votre apport en graisses, en sel et en viande lorsque vous faites cela. - Investissez dans une bonne boîte à lunch et des contenants de nourriture pour faciliter la tâche.
- Trouvez des recettes qui se réchauffent bien pour que vous puissiez manger les restes.
05 Co-op d'achat en vrac
Ne gaspillez pas votre argent en achetant des fruits et légumes en vrac si vous ne les mangez pas avant qu'ils ne se gâtent. Bien que les légumes en vrac et les fruits sont beaucoup moins chers que de les acheter dans une épicerie. Vous pouvez former un groupe où plusieurs personnes achètent plusieurs types de légumes frais et de fruits en vrac à partir du marché ou de la coopérative locale. Vous pouvez planifier une visite une fois par semaine ou une fois par mois au marché fermier. Chaque membre du groupe peut se tourner vers le marché des fermiers et répartir ensuite le produit de façon égale entre les membres du groupe. Fixez un temps pour ramasser les produits de la semaine et déposer l'argent de la semaine prochaine. Vous pouvez faire quelque chose de similaire avec un club d'entrepôt et diviser la nourriture que vous achetez en vrac pour sauver tout le monde dans l'argent de la coopérative. - Les boutiques en ligne peuvent offrir des économies supplémentaires.
- Gardez une trace des moments où les choses vont en vente afin que vous puissiez profiter des prix les plus bas possible. Un livre de prix rend cela facile à faire.