Futurs bovins vivants

Pour ceux d'entre nous qui sont carnivores, le boeuf est ce qui est pour le dîner. Pour ceux d'entre nous qui négocient sur le marché à terme des matières premières, le bétail est une denrée volatile qui offre de nombreuses opportunités.

Spécifications du contrat de bovins vivants

Bovins vivants et bovins d'engraissement

Il existe deux types de bovins commercialisés au CME: les bovins vivants et les bovins d'engraissement. Les bovins vivants passent du stade veau à un stade où ils atteignent environ 600 à 800, ce qui prend de six à dix mois. À ce stade, ils sont transférés aux parcs d'engraissement, avec la classification comme bovins d'engraissement. Ils restent sur les parcs d'engraissement pendant encore cinq mois, où ils gagnent 500 livres de plus avant d'être transformés en bœuf que nous trouvons au comptoir du supermarché. Le poids moyen à l'abattage ou au traitement est d'environ 1 250 livres, et le poids d'une carcasse parée est d'environ 750 livres.

Principes fondamentaux des bovins vivants

Les sept principaux États producteurs de bétail aux États-Unis sont l'Arizona, la Californie, le Colorado, l'Iowa, le Kansas, le Nebraska et le Texas.

Les bovins sont généralement nourris au maïs, au milo et même au blé si le prix est assez bas.

Les protéines dans leur alimentation proviennent souvent du soja. Les bovins mangent aussi du fourrage comme le foin et la luzerne.

Bovins et temps

La météo est un facteur important pour les prix du bétail. Une température étouffante fera perdre l'appétit aux bovins et, quand ils ne mangent pas, ils ne prennent pas de poids. De plus, le temps de gel fait stresser les bovins et brûle plus d'énergie pour rester au chaud; ce qui signifie moins de gain de poids.

Moins de prise de poids équivaut à moins de viande et à des prix plus bas pour chaque animal. Cela peut aussi signifier des pénuries sur le marché et des prix plus élevés à mesure que la disponibilité diminue.

Rapport bovins sur l'alimentation

Le rapport le plus important concernant les contrats à terme sur les bovins est le rapport Le bétail sur l'alimentation. Ce rapport contient des données mensuelles sur le nombre total de bovins et de veaux dans les aliments, les placements et les mises en marché.

Conseils sur la négociation de contrats à terme sur les bovins

Histoire et saisonnalité

En 2012, les prix des aliments pour animaux ont augmenté aux États-Unis, les prix du maïs et du soja atteignant leur plus haut niveau depuis 2008 et le prix du blé étant le plus élevé depuis 2008. Alors que les prix des aliments augmentaient, les producteurs bovins envoyaient les animaux tôt pour les traiter. pour l'alimentation. Par conséquent, une surabondance de bœuf à court terme s'est produite sur le marché et les prix ont temporairement baissé. Cependant, comme la population de bovins a chuté de façon spectaculaire au cours de cette période et qu'il faut des années pour élever des troupeaux, une pénurie s'est développée dans les années qui ont suivi. La pénurie a fait en sorte que les prix des bovins vivants atteignent des sommets inégalés en octobre 2014 lorsqu'ils ont atteint 1,71975 $ la livre sur le contrat à terme sur les mois actifs. À ce moment-là, les bovins sont entrés dans une phase de rétrocession - les prix différés étaient inférieurs aux prix à proximité, signe d'une contraction du marché ou d'une pénurie d'approvisionnements.

Les contrats à terme sur les bovins vivants peuvent être extrêmement volatiles à certains moments, mais les écarts entre les différents mois peuvent être encore plus volatils que les prix à terme à proximité. Tout comme pour les contrats à terme sur le maigre , la période de pointe de la demande est la saison des grillades qui commence chaque année à la fin du mois de mai et se termine en septembre lors de la fête du travail aux États-Unis. Comme les barbecues sont en pleine vitesse pendant les mois d'été, la demande pour les steaks et les hamburgers augmente.