Comment les saisons de plantation et de récolte influencent le prix du soja
Les maladies des cultures et l'infestation peuvent également jouer un rôle dans la volatilité des prix du soja chaque année.
Plantation de soja et cycles de récolte
Aux États-Unis, la plupart des cultures de soja sont cultivées dans les régions du Midwest et du Delta. Habituellement, les régions les plus méridionales commencent à planter en premier, et les régions septentrionales commencent à planter à mesure que la neige fond, que le sol fond et que les températures se réchauffent.
États-Unis (38 pour cent de la production mondiale)
Plantation : fin avril à juin.
Récolte : De la fin septembre à la fin novembre.
Brésil (25 pour cent de la production mondiale)
Plantation : de la mi-août à la mi-décembre.
Récolte : de février à mai.
Argentine (19 pour cent de la production mondiale)
Plantation : d'octobre à décembre.
Récolte : d'avril à début juin.
Chine (7% de la production mondiale)
Plantation : de la fin avril à la mi-juin.
Récolte : de septembre à début octobre.
Facteurs qui déterminent le prix du soja
Alors que le soja est produit dans le monde entier, le gorille de 800 livres dans le monde de la production de soja est les États-Unis.
Par conséquent, la culture des États-Unis est le principal déterminant de la trajectoire des prix de ce grain important, et il y a un certain nombre de facteurs qui feront augmenter ou diminuer le prix du soja.
1. Le principal facteur déterminant le prix chaque année est le temps qu'il fait dans les régions agricoles des États-Unis. Étant donné que le soja est un produit agricole, les conditions météorologiques déterminent la taille et l'état de la culture.
Le soja peut être stocké, mais la durée de conservation des stocks est limitée car ils se détériorent et perdent leur valeur nutritive sur de longues périodes.
2. Le deuxième facteur important en matière de prix est la demande de produits à base de soja . Le broyage du soja brut est un processus qui transforme le produit en farine de soja et en huile de soja. Le tourteau de soja est nécessaire pour l'alimentation animale et l'huile est un ingrédient clé dans de nombreux aliments que nous achetons. En outre, l'huile de soja est utilisée pour cuisiner dans le monde entier. Lorsque la demande de produits à base de soja augmente, cela se traduit par une demande pour les haricots crus.
3. Un troisième facteur est la valeur du dollar américain. Lorsque le dollar est fort, le soja américain est plus cher que les haricots d'autres pays, ce qui rend les cultures américaines moins compétitives face aux pays à monnaie plus faible. Il existe une relation de prix inverse entre le soja, ainsi que d'autres produits, et le dollar.
4. Un autre facteur important en ce qui concerne le prix du soja provient du côté de l'offre de l'équation fondamentale. Les agriculteurs ont le choix en termes de cultures qu'ils plantent sur leur superficie chaque année. Souvent, les agriculteurs américains ont choisi entre le maïs et le soja. Si le maïs est plus cher sur une base relative que le soja, les agriculteurs ont tendance à planter plus de maïs que le soja.
Cela se traduit souvent par une récolte de soja plus petite qui est intrinsèquement haussière pour le prix des haricots. Lorsque les haricots sont plus chers, l'inverse a tendance à se produire.
5. Enfin, le soja est une marchandise. Lorsque les forces macroéconomiques créent un marché globalement solide pour les prix des produits agricoles, cela tend à se traduire par la vigueur des prix. Pendant les périodes de marché baissier, l'inverse est souvent le cas. De nombreux facteurs entrent en jeu en ce qui concerne l'orientation des prix du soja chaque année et, au moment où la saison des semis commence au printemps, le rendement éventuel des cultures de soja à l'automne est la somme de tous ces facteurs. Pendant les mois qui vont du printemps à l'automne chaque année, le prix du soja peut devenir volatil. Les récoltes exceptionnelles sont baissières tandis que les déficits entraînent une hausse des prix.
Les prix du soja ont tendance à être plus volatils lorsque l'incertitude à propos de la culture augmente.
En 2016, une pénurie d'huile de palme causée par des problèmes météorologiques en Asie et une récolte sud-américaine plus faible que prévu ont fait grimper le prix des contrats à terme sur le soja de moins de 9 $ le boisseau à plus de 12 $ aux États-Unis. Le prix revient à moins de 10 $ le boisseau. En 2017, une tempête de neige surprise à la fin d'avril dans de nombreuses régions productrices des États-Unis a provoqué un bref rassemblement. Comme vous pouvez le voir, la météo est souvent le facteur le plus important lorsqu'il s'agit de la moindre résistance au prix du soja.